Strona główna Kuchnia Sałatka ziemniaczana w 3 odsłonach

Sałatka ziemniaczana w 3 odsłonach

by HAART
sałatka ziemniaczana w 3 odsłonach przepis kuchnia gotowanie - haart.pl blog diy zrób to sam

Sałatka ziemniaczana od lat króluje na polskich stołach. Szybka, łatwa i niedroga. Idealnie pasuje do letnich spotkań przy grillu, gdzie zamiast pieczywa, mięso można podawać z sałatkami. Bazę zawsze stanowią ugotowane ziemniaki. Przygotowałam 3 propozycje ziemniaczanej sałatki:

  • słodką, na bazie miodu i musztardy;
  • ostrą, w której króluje czerwona cebula;
  • lekką, z dodatkiem rzodkiewek;

Mój sposób na wielodaniowe przyjęcie, to przygotowanie kilku wariacji tej samej potrawy. Tak jest z sałatkami ziemniaczanymi. Gotuję ziemniaki, kroję w kostkę, dzielę na trzy części i  do każdej z nich dodaję inne dodatki. Jedno zamieszanie, a trzy potrawy.


 

Sałatka ziemniaczana na słodko

 

Składniki
  • 4 duże ziemniaki;
  • 2 duże jabłka;
  • sok z cytryny;
  • szczypiorek;
  • koperek;
  • sól i pieprz;
  • 2 łyżki musztardy;
  • 1 łyżka miodu;
  • 2 łyżki oliwy;

Ugotować ziemniaki i pokroić w dużą kostkę. Jabłka obrać, pokroić w dużą kostkę i skropić sokiem z cytryny. Ziemniaki wymieszać z jabłkami, doprawić solą i pieprzem. Przygotować sos, mieszając w oddzielnym naczyniu: 2 łyżki musztardy, 1 łyżkę miodu, 2 łyżki oliwy. Sałatkę polać sosem, na górę rzucić posiekany szczypiorek i koperek.

sałatka ziemniaczana w 3 odsłonach przepis kuchnia gotowanie - haart.pl blog diy zrób to sam 1


 

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką

 

Składniki
  • 4 duże ziemniaki;
  • 1 pęczek dużych rzodkiewek;
  • koperek;
  • sól i pieprz;
  • 1 łyżka  majonezu;
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego;

Ugotować ziemniaki i pokroić w kostkę. Rzodkiewki pokroić w plasterki, posiekać koperek, wymieszać z rzodkiewką i ziemniakami. Dodać majonez i jogurt, doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać.


 

Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą

 

Składniki
  • 4 duże ziemniaki;
  • 1 czerwona cebula;
  • 3 ogórki kiszone;
  • 2 łyżki majonezu;
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego;
  • sól i pieprz;

 Ugotować ziemniaki i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w paski, a ogórki w małą kostkę. Wymieszać warzywa i dodać majonez oraz jogurt. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

sałatka ziemniaczana w 3 odsłonach przepis kuchnia gotowanie - haart.pl blog diy zrób to sam 2


 

Każdą z sałatek należy wstawić do lodówki na ok. godzinę. Oczywiście można jeść od razu, ale po godzinie smakują duuuużo lepiej. Trzymam kciuki za Wasze spotkania z sałatkami. Chętnie zobaczę zdjęcia sałatek → wystarczy, że zdjęcia opiszesz #haartpl

Sprawdź również...

avatar
Sylwia - Dom Na Ciepło
Gość

Przypomniałaś mi! Kiedyś byłam na grillu gdzie zapodano sałatkę ziemniaczaną z rzodkiewką. Była pyszna, teraz przepis mam i ja 🙂

Iga
Gość
Iga

Jestem ciekawa połaczenia miodu z musztardą. Tak jeszcze nie robiłam 🙂

mamapiotrusia
Gość
mamapiotrusia

Wygląda smakowiecie 🙂

Ania z Osobiedlamnie
Gość

Ziemniaczana na słodko! Muszę wypróbować:) Lubię takie zaskakujące połączenia, choć przyznam, że nie od zawsze:)
A z naszych grillowych rodzinnych przyjęć najbardziej lubię właśnie sałatki:) pozdrawiam:)

Kasia e-tui
Gość
Kasia e-tui

Trafiłaś z przepisami w gusta Ziemniaczary ;). Uwielbiam i w końcu w wersji letniej, a nie tylko puree i frytki :).

Ewa Anna
Gość

Słodka wersję chętnie wypróbuję 🙂

Ala
Gość
Ala

Tylko ziemniaki, a jakie pyszności!

Aby strona działała prawidłowo, w celu analizy ruchu oraz korzystania z narzędzi marketingowych wykorzystywane są pliki cookies. OK, rozumiem. Więcej...

haart hanna kozlowska popup facebook

HAART logotyp 370x102 - haart.pl blog diy zrób to sam

 

Lubisz DIY? Zostań ze mną na dłużej i obserwuj HAART na Facebook'u. Dołącz do ponad 13 835 fanów mojego bloga. Bądź na bieżąco, komentuj i dziel się swoimi pomysłami w grupie "Pokaż co potrafisz DIY z HAART". Serdecznie zapraszam!