Strona główna Kuchnia Cukinia z kaszą pęczak

Cukinia z kaszą pęczak

by HAART
cukinia i kasza pęczak, kotleciki wegetariańskie warzywne, jedzenie dla dzieci, domowe, prosta kuchnia, szybkie gotowanie, przepis na - haart.pl blog diy zrób to sam

Cukinia króluje na polskich stołach. Sezon w pełni. Mamy szczęście, bo dostajemy ekologiczną, wiejską cukinię z podlaskiego ogródka. Najlepszy z możliwych prezentów dla mieszczuchów 🙂 Przedstawiam przepis na kotleciki z cukinii i kaszy pęczak. Łatwy i szybki sposób na przerobienie warzyw. Kasza po usmażeniu jest delikatnie chrupiąca. Ciekawy efekt, szczególnie dla dzieci.

 

Cukinia i kasza pęczak = przepyszne kotleciki

 

Składniki

  • Kasza pęczak jęczmienny 150 g;
  • Cukinia ok. 350-370 g;
  • Pół pora;
  • 1 jajko;
  • Sól, pieprz;
  • Mąka do obtoczenia kotlecików;

 

Przepis DIY – krok po kroku

  • Wypłucz kaszę pęczak i ugotuj wg wskazań na opakowaniu.
  • Cukinię zetrzyj na tarce na małych oczkach. Odlej nadmiar wody z cukinii.
  • Drobno pokrój pora.
  • Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj jajko i ugotowaną kaszę.
  • Formuj małe kotleciki, obtaczaj w mące i smaż na oliwie.
  • Kotleciki połóż na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

cukinia i kasza pęczak, kotleciki wegetariańskie warzywne, jedzenie dla dzieci, domowe, prosta kuchnia, szybkie gotowanie, przepis na - haart.pl blog diy zrób to sam 1

Kotleciki można podawać z dipem serowym lub czosnkowym. W naszym domu lądują na sałacie, a Szymek wcina je bez dodatków. To ciekawe urozmaicenie domowych posiłków.


 

Na blogu znajdziesz inne, ciekawe wpisy poświęcone prostym przepisom na smaczne przekąski i desery. Zapraszam do działu KUCHNIA.

Miłego gotowania!

Hania

Sprawdź również...

avatar
Ania
Gość
Ania

Fajny pomysł.

Plachaart
Gość

Dzięki za przepis! Nie spodziewałam się, że taki prosty 🙂

HAART
Gość

U mnie zawsze jest PROSTO 😉
Dobra, przesadziłam troszeczkę. Mówiąc szczerze: lubię proste i szybkie rozwiązania (nie mylić z niezdrowymi). Przy dziecku, pracy, blogu, muszę szukać szybkich rozwiązań. pozdrawiam

Plachaart
Gość

Skądś to znam, w dodatku kuchnia nie jest moją mocną stroną 😉

HAART
Gość

Tym bardziej proste rozwiązania są cenne 🙂
Biegnę na Twój blog zobaczyć co nowego wymyśliłaś (nie byłam już chyba z tydzień) 🙂

Aby strona działała prawidłowo, w celu analizy ruchu oraz korzystania z narzędzi marketingowych wykorzystywane są pliki cookies. OK, rozumiem. Więcej...

haart hanna kozlowska popup facebook

HAART logotyp 370x102 - haart.pl blog diy zrób to sam

 

Lubisz DIY? Zostań ze mną na dłużej i obserwuj HAART na Facebook'u. Dołącz do ponad 13 835 fanów mojego bloga. Bądź na bieżąco, komentuj i dziel się swoimi pomysłami w grupie "Pokaż co potrafisz DIY z HAART". Serdecznie zapraszam!