Banany w czekoladzie to prosty i szybki deser. Jeden z tych, z którym każdy sobie poradzi. Za kilka dni wyruszamy na „długi sierpniowy weekend” i jak większość Polaków będziemy odpoczywać, grillować i celebrować wspólne chwile. Banany w czekoladzie idealnie pasują na letnie przyjęcia w ogrodzie. Nie potrzebujecie talerzyków ani sztućców. Przygotowanie zajmie 15 minut, a efekt jest świetny. Dzieci uwielbiają desery na patyku, więc jeśli na Waszych przyjęciach będą maluchy, to banany w czekoladzie sprawdzą się znakomicie.

Banany w czekoladzie

Banany w czekoladzie – składniki

• 4 dojrzałe banany;
• Tabliczka czekolady;
• Orzechy;
• Wiórki kokosowe;
• Patyczki do lodów;
• Wstążeczki;

Kilka słów dotyczących składników

• CZEKOLADA – może być czarna (najzdrowsza), mleczka lub biała. Wszystko zależy od tego, jaka lubicie. Wybierając ciemną dobierzcie jasne posypki. Wybierając białą zastosujcie ciemne posypki (np. tartą czekoladę lub rodzynki).
• ORZECHY – wybrałam nerkowca, ale można użyć laskowych, włoskich, arachidowych.
• WIÓRKI KOKOSOWE – można zastąpić brązowym cukrem, płatkami migdałów, pokruszonymi herbatnikami.

Przepis – krok po kroku

Banany włożyłam na pół godziny do lodówki. Dzięki temu są twarde i łatwiej nakłada się czekoladę. Obrałam i każdy przekroiłam na dwie części. Wbiłam patyczki ze wstążeczkami. Zamiast patyczków możecie zastosować wykałaczki lub małe widelce.

Przygotowałam wiórki kokosowe i orzechy. Orzechy pokroiłam na małe kawałki tak, aby trzymały się czekolady.

Roztopiłam tabliczkę czekolady w wodnej kąpieli. Dla niewtajemniczonych wyjaśniam, co oznacza „kąpiel wodna”. W garnku zagotowałam pól litra wody. Wyłączyłam gaz i na wierzch garnka postawiłam metalową miskę, w której znajdowała się czekolada. Miska nagrzała się od parującej wody i roztopiła czekoladę. Trzeba pamiętać o mieszaniu. Polałam pierwszy kawałek banana roztopioną czekoladą i posypałam wiórkami kokosowymi.

 Tak samo zrobiłam z pozostałymi kawałkami posypując raz orzechami, raz wiórkami.

Ustawiłam banany w czekoladzie na ozdobnym talerzu. Do przyjścia gości proponuję trzymać deser w lodówce.

Kilka kulinarnych pomysłów z bloga

Mrożona kawa w kostkach

Kostki lodu z owocami

Przekąski z arbuza

Cynamonowe paluszki

Jeśli masz ochotę pokazać u siebie moją propozycje bananów w czekoladzie, zapraszam do pobrania zdjęcia umieszczonego poniżej. Pamiętaj o hashtagu #haartpl