W naszym ogrodzie rośnie orzech, a ja co roku zastanawiam się, co zrobić z orzechów włoskich. Mamy szczyt sezonu. Zbieramy, suszymy, a potem rozdajemy rodzinie i znajomym. Mając kilka kilogramów, można pomyśleć o czymś bardziej skomplikowanym niż ciasto orzechowe. Zebrałam 12 pomysłów na wykorzystanie włoskich orzechów. Nie tylko kulinarne rozwiązania, ale również dekoracje i zabawki.
Co zrobić z orzechów włoskich - 12 pomysłów
1. Mąka z orzechów włoskich
Świetny pomysł dla osób lubiących wypieki. Obieram orzechy z łupinek, prażę na patelni i wsypuje do miksera. Rozdrabniam przez kilka minut i już. Mąka ma intensywny zapach i wykorzystuję ją do pieczenia ciasteczek. Uwaga! Mąkę najlepiej przygotować tuż przed pieczeniem, gdyż szybko traci swój piękny zapach.
2. Panierka z orzechów włoskich
Rozdrobnione orzechy włoskie mogą zastąpić panierkę w kuchni. To ciekawa propozycja do mięs, kotletów, kulek serowych. Używam zarówno prażonych orzechów jak i „surowych”. Siekam nożem lub rozgniatam wałkiem do ciasta. Tak jak w przypadku mąki, najlepiej używać świeżo rozdrobnionych orzechów.
3. Mleko z orzechów włoskich
Jestem w szoku, ale wygląda bardzo realnie. Przepis znalazłam na blogu Wegan Nerd. Przyznaję, że jeszcze nie próbowałam, ale na pewno sprawdzę. Na stronie Wegan Nerd znajdziecie pełną instrukcję jak je wykonać.
4. Nalewka z orzechów
Zdrowy pomysł na cały rok. Nalewka ma niesamowity kolor i wyjątkowe działanie. Pamiętam ją jeszcze z dzieciństwa. Stała w kredensie Babci. O właściwościach i sposobie wykonania przeczytacie na blogu Małe kulinaria. Kinga czeka na Wasze opinie.
5. Masło orzechowe
Przepis na masło orzechowe znalazłam na blogu "Stolik w kropki". Ola pokazała szybki i prosty sposób na wykonanie masła. Składniki ograniczają się do: orzechów, miodu i soli. To lubię!
6. Czekoladki z orzechami
Najprostsze i najszybsze czekoladki na świecie. Czekolada i orzechy. Nic więcej. Proste, prawda? Dokładny opis wykonania znajdziecie we wpisie Domowe czekoladki.
7. Wieniec z orzechów
Orzechy można przykleić do styropianowego koła i powiesić na drzwiach. Wystarczy przyczepić dekoracyjną wstążkę. Kasia z bloga Twoje DIY ułożyła wieniec na świątecznym stole. Sprawdźcie, jak wyglądał w finałowej wersji.
8. Kalendarz adwentowy z orzechów
Mój ulubiony pomysł. Wymagający sporo pracy, ale efekt jest niesamowity. Sylwia przygotowała orzechy jako ozdoby na choinkę, a ja pomyślałam, że przyczepiając do orzechów dodatkowe liczby od 1 do 24, możemy stworzyć wyjątkowy kalendarz adwentowy. Każdego dnia zdejmujemy jeden orzech. Gorąco zachęcam do sprawdzenia całego wpisu na blogu Follow Creativity Now. Dowiecie się jak pomalować orzechy, z czego zrobić pętelki i w co zapakować. Polecam!
9. Pudełko na pierścionek zaręczynowy
Brzmi niesamowicie, a wygląda jeszcze lepiej. Magda z My Pink Plum wykonała miniaturowe pudełeczko z orzechów włoskich. Cudowne, filigranowe, romantyczne. Wykonanie nie jest tak trudne jak się wydaje. Sprawdźcie sami.
10. Zawieszki na choinkę
Iwona z bloga Archistacja przygotowała zawieszki na choinkę. Orzechy przewiązała satynowymi wstążeczkami i zawiesiła na jutowych sznurkach. Urocze! (Zdjęcie: Archistacja. Autorka wyraziła zgodę na publikację zdjęcia).
11. Żaglówki z łupin
Pomysł na kreatywną zabawę z dziećmi. Do łupin przyklejamy żagiel, malujemy i puszczamy na wodę. Opis krok po kroku zamieściłam we wpisie Żaglówki z łupin orzecha. Sprawdzą się nie tylko w zabawie, ale również jako dekoracja (niekoniecznie dziecięcego pokoju).
12. Świecznik
Piękny świecznik na bazie koła, wykonany przez Dominikę z bloga Design Lifestyle Blog. Potrzebujecie styropianowe koło, orzechy, wstążkę, świeczkę i pistolet klejowy. Instrukcję krok po kroku, znajdziecie na blogu Dominiki.
Co zrobić z orzechów włoskich - podsumowanie
Mam nadzieję, że teraz już wiecie co zrobić z orzechów włoskich 🙂 12 różnorodnych pomysłów, nie licząc przepisów na ciasta i babeczki orzechowe, które znajdziecie na blogach kulinarnych. Dajcie znać, co Wam się najbardziej podoba.
Pozdrawiam,
Hania
