Szukam prostych przepisów. Prostych ale zdrowych. Najlepiej bez proszku do pieczenia i innych ulepszaczy. Zapisuję w wielkim zeszycie i wyciągam w pochmurne dni. Kruche ciasteczka, o których dzisiaj piszę, są idealne dla małych domowników. Zarówno w kwestii jedzenia jak i przygotowania. Nawet 3-latek poradzi sobie z takim przepisem! Ciasto składa się tylko z 4 składników.
Kruche ciasteczka
Z czego się składają? Z mąki, masła, cukru pudru i jednego z dodatków (cynamonu lub imbiru). Po pieczeniu wkładam je do kolorowych pudełek i przechowuję nawet kilka tygodni. Są kruche i świeże. Idealne do kawy i dla synka między posiłkami. Przepis na najprostsze na świecie ciasteczka składające się tylko z 4 składników oraz pomysły na ich dekorację.
Kruche ciasteczka – składniki
- 250 g miękkiego masła (masła, nie margaryny);
- 300 g mąki pszennej;
- 6 łyżek cukru pudru;
- 3 łyżeczki cynamonu (Zamiast cynamonu można dodać imbir lub kakao. Można również podzielić ciasto na trzy części i każdej z nich dodać inny dodatek);
Krok po kroku
- Miękkie masło należy utrzeć z mąką i cukrem pudrem.

- Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej z nich dodać 1,5 łyżeczki cynamonu, a do drugiej 1,5 łyżeczki imbiru. Zagnieść.

- Lepić z ciasta kulki o średnicy ok. 2 cm. Rozgniatać na placki.
Dekoracje
PASKI i KRATKA: wystarczy przycisnąć widelec, a powstaną paski (zdjęcie z lewej).

KOŁA: delikatny wzór uzyskamy używając słomki do napojów.

KROPKI: tłuczek do mięsa w roli głównej. Delikatnie przyciskamy do ciasta.

GWIAZDKI: porządna pani domu ma w swojej kuchni zestaw do dekoracji tortów 🙂 Każdy taki zestaw zawiera wzór gwiazdy. Wystarczy przycisnąć delikatnie do ciasta.

PIECZENIE: 15-20 minut w temperaturze 180°C.

Część ciasteczek zawsze dekoruję czekoladą. Wystarczy rozpuścić kilka kostek czekolady i posmarować ciasteczka. Nie dbam o gładką powierzchnię (jakie to ma znaczenie) 🙂

Taaaa daaaam! Przedstawiam kruche ciasteczka z cynamonem.

Sprawdź inne przepisy
Zapraszam na INSTAGRAM, gdzie znajdziecie inspirujące zdjęcia z pysznościami, pomysły na mrożoną kawę, decoupage, zabawki dla dzieci, biżuterię i wiele innych.
Pozdrawiam,
Hania