Przepis na naleśniki na coś, co zawsze warto mieć pod ręką – szczególnie w sobotni poranek. Naleśniki mają w sobie coś magicznego. Są proste, szybkie i jednocześnie dają nieskończone możliwości eksperymentowania. Gdy na stole ląduje talerz z ciepłymi naleśnikami, obok pojawiają się mus z czarnego bzu, owoce granatu i foremki. To nie tylko śniadanie, to będzie dobra zabawa!
Przepis na naleśniki idealne
Składniki na pyszne naleśniki
- 1 szklanka mąki pszennej (zwykłej);
- 1 jajko;
- 1 szklanka mleka;
- ½ szklanki letniej wody gazowanej;
- szczypta soli;
- olej roślinny do smażenia;
Naleśniki, krok po kroku
Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę i wbijamy jajko. Dolewamy mleko i miksujemy przez kilka minut, aż masa będzie gładka i bez grudek. Następnie dolewamy wodę gazowaną oraz dwie łyżki oleju i dalej miksujemy. Gdy ciasto jest gotowe, rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Pół łyżki wazowej ciasta wylewamy na patelnię i smażymy naleśniki z obu stron, aż będą złociste.
Woda gazowana to mój sekret – dzięki niej naleśniki są miękkie i puszyste. To mój ulubiony przepis na ciasto naleśnikowe.
Zabawy
Jedzenie naleśników to jedno, ale ich dekorowanie i zabawa przy stole do zupełnie innej historii. Nasza mini tradycja to wycinanie foremkami różnych kształtów. Smarujemy je powidłami, musem lub kremem czekoladowym i układamy w piramidy. Kto zbuduje najwyższy, wygrywa!
Ale na tym nie kończymy – wycięte kształty układamy w obrazki. Umieszczamy serca, kwiaty, gwiazdki oraz inne nieforemne kształty, które zostały po wycinaniu, a następnie opowiadamy historie. Dla 5-latka to super zabawa. Dla mnie również! 🙂
Ty? Masz już swój idealny przepis na naleśniki? Jeśli nie, wypróbuj ten i przekonaj się, jak łatwo zamienić zwykłe śniadanie w wyjątkowy rytuał pełen smaku i radości. Wyciągnij foremki, dodaj ulubione dodatki i baw się razem z bliskimi.
Podziel się w komentarzach swoimi pomysłami. Chętnie wypróbuję coś nowego!
Zobacz tez inne przepisy HAART na pyszne dania i desery.
A teraz do dzieła – patelnie w dłoni i smacznego!
